אופן הניקוי של עלים מחרקים

שתפו:

23 באוקטובר 2018

הרב המשיב: הרב גבריאל טולדאנו

שאלה:

שלום כבוד הרב,

רציתי לשאול לגבי אופן הניקוי של העלים (נענע, כוסברה, עלי בייבי) מכיוון שלא תמיד מביאים בסופר כשרות מהדרין

לכל הסוגים של העלים.

אימי משרה את העלים למשך 1/2 שעה עם חומץ ומלח, ואח"כ שוטפת עם מי ברז כמה פעמים.

האם זה מספיק??

אודה על תשובתך

שבת שלום

תשובה:

בעלי בייבי יש עלי גרגיר הנחלים שבהם זוחלים שקשה לבודקם, ולכן צריך להימנע מלהשתמש בהם.

עלי כוסברה ונענע נגועים מאד בחרקים לכן מומלץ מאד להשרות את הכוסברה במי השרי' עם חומר ל5 דקות ולאחר מכן לבדוק כל עלה ולהתבונן מול מקור האור.

כיון שבדיקה כזו קשה לכן מומלץ שלאחר שטיפה טובה לעטוף את עלי הכוסברה בבד ולקשור היטב ולהכניסו בתוך התבשיל.

עדיף להשתמש בכוסברה ונענע בגידול ללא חרקים.

להדפסה

שאלות נוספות

התמחות בגניקולוגיה

אני דתי ירא שמיים, נשוי, בסוף לימודי רפואה. מתלבט בין התמחויות שונות ורציתי לדעת אם קיימת בעיה הלכתית לבחור בגניקולוגיה כתחום התמחות. שבוע טוב ותודה

קרא עוד »

כשרות תוספי מזון

אשתי ו2 מנכדותיי סובלות מבעיות בקיבה ופטריות והעצה שקבלו מרופאים העוסקים גם ברפואה אלטרנטיבית היא לקחת מידי יום כמות מסויימת של חיידקים בתוסף תזונה ובמיוחד

קרא עוד »
Translate »

מה אתם מחפשים?