שלום רב,
אמי סובלת מאי ספיקת כליות המחייבת דיאטה מיוחדת ולקראת חג פסח, הבא עלינו לטובה, ביקשה לברר מה יותר לה לאכול במסגרת המגבלות שכן אין קמח ללא גלוטן כשר לפסח (ביררנו את כל האפשרויות).
מותר לה לאכול מצות, אבל לא יותר ממצה וחצי ליום וזה לא משביע.
בהמשך לשיחתנו מאתמול, אני מצ"ב את המסמכים הרלוונטיים (הנחיות דיאטנית, תוצאות בדיקות דם).
נ.ב. אמי מאד מעוניינת לשמור על פסח כשר.
בדקנו את הנושא הרפואי עם רופאים מומחים לרפואה פנימית.
המסקנות הן כדלהלן:
א. אכן אמך זקוקה לדיאטה שהיא בין היתר מעוטת חלבון (כולל גלוטן) וכן מעוטת אשלגן.
ב. לחם האפוי מקמח נטול גלוטן הוא חמץ גמור ואסור בשום פנים ואופן לאכלו בפסח.
ג. כדי שאמא לא תהיה רעבה, ניתן במשך שבעה ימים להשתמש במצות כשרות לפסח העשויות משיבולת שועל נטול גלוטן. המחיר למספר המצומצם של המצות בו תשתמש אמך בכל שבעת ימי הפסח, איננו בשמים.
ד. ניתן להוסיף לאמא עוד גידולים המכילים פחממות דלות אשלגן. כדאי לפנות לדיאטנית, להציג לה את הבעיה והיא תתן את הפתרון הנקודתי המתאים.
בדיקה של הרופאים העלתה שאכן יש פתרונות כאלה.
אני כותבת עבודה העוסקת, בין השאר, בידע שמקורו במורשת ישראל. במסגרת זו עלי להתמקד בשימוש במסורת כגוף ידע אפשרי, כמו ידע שמקורו במחקרים מדעיים או
עלינו לכבד את הורינו ומה הדין אם הם לא הורינו האמיתיים? ואשמח אם תגיד לי מספר מקורות.
בס"ד שלום רב אבקש לקבל את דעתך בנוש רופא שיש חשש לחיו במקום עבודתו כגון מחלות מגיפות (סכנה ממשית) האם הרופא חייב לטפל בחולים במקום
