שימוש בקיטור בשבת ובחג

שתפו:

13 באוגוסט 2010

הרב המשיב: אחר

שאלה:

לכבוד הרבנים שלום רב!
אני משמש כרב באחד מבתי החולים , ובמטבח – סירי הבישול מחוממים בעזרת קיטור. בשבת חלק מהסירים מופעלים ע"י פיקוד גרמא של מכון צומת. מכיוון שיש אצלנו הרבה תקלות בברזי האוטומציה  , עלה בדעתי לבדוק את האפשרות של חימום האוכל בשבת ובישולו ביו"ט , אף ללא פיקוד גרמא.
הסיבות:
בבית החולים יש מרכז קיטור המספק לכל מחלקות בית החולים קיטור לצורך חימום מים במקלחות , ולצרכים נוספים.
הקיטור שמגיע למטבח הוא אותו קיטור, והדוד המרכזי נכנס באופן אוטומאטי לפעולה כאשר רמת הלחץ/ טמפ' יורדת.
נבדק כי בפתיחת ברז קיטור בסיר המטבח לא נדלקת אף נורה בחדר הקיטור, וכן לא מתבצעת אף פעולה בצורה מיידית כתוצאה מפתיחת הברז במטבח.
מכיוון שממילא רוחצים חולים לצורך פקוח נפש, וכן ישנם חולים שחימום האוכל בשבת לטובתם הוא בגדר פיקוח נפש
נראה לע"ד, שאפשר להקל ולחמם אוכל בסירי הקיטור בשבת, וכן לבשל ביו"ט, אף ללא פיקוד גרמא.
האם אני צודק בדבריי?    
אשמח לקבל תשובה מפורטת. (למייל)

תשובה:

לתשובה מפורטת יש צורך לבדוק את המערכת הטכנית באופן יסודי (יעזור אם תוכלי להשיג עבורנו את המפרט הטכני על מנת לספק תשובה מלאה יותר).
באופן כללי, בשבת אין להתיר לפתוח את הברזים ללא גרמא מכיון שעי"ז טיפות מים צוננים שבמערכת חוזרים להתחמם כקיטור. ביו"ט מותר מכיון שאז אין  איסור בבישול, ולפי דבריך אין פעולות מלאכה נוספות.
הרב מאיר אורליאן

להדפסה

שאלות נוספות

תאריך לחתונה

שלום רב.. אני וחבר שלי מתחתנים. אנחנו רוצים תאריך שיתאים למזל שלנו.. אנחנו חושבים על חודש מאי 2010. אנא עזור לנו למצוא תאריך. הכלה: אביטל

קרא עוד »

סכרת בצום ט' באב

מי שיש לו סכרת סוג 1 התלויה באינסולין ומשתמש בשני סוגים של אינסולין כיצד עליו לנהוג בתשעה באב כאשר שימוש באינסולין ללא אוכל עלול לגרום

קרא עוד »
Translate »

מה אתם מחפשים?