Hi,
There are numerous books on Medical Halacha of Shabbos. Among the classics are: Shemiras Shabbos K'hilchasa (in Heb. and Eng.) and Lev Avraham (Heb.) by Prof. A.S. Avraham. Very helpful is also: Guide to Traditional Jewish Observance in a Hospital, by Rabbi Jason Wiener.
See also response by Rav Mordechai Halperin, #4473.
Rabbi Meir Orlian
שלום וברכה. רציתי לשאול אני מכיר אדם שהפסיק לאכול בשר ועוף. השאלה היא עם זה יכול להזיק לבריאתו? ועם כן איזה בעיות רפאיות יכולת להיווצר
שלום הסיפור שלי הוא קורע לב מבחינתי. ביני לבין אימי ז"ל היו תמיד מריבות רבות . תמיד הרגשתי שהיא מפלה אותי לרעה משאר האחים, תמיד
