רגישות גבוהה לגלוטן (צליאק) וקיום מצוות אכילת מצה

שתפו:

8 באפריל 2016

הרב המשיב: הרב ד"ר מרדכי הלפרין

שאלה:

שלום רב

מי שרגיש ביותר לגלוטן ומגיב באופן קשה ביותר גם לכמות הקטנה ביותר – האם חייב בקיום מצוות אכילת ג' מצות בליל הסדר? ובשאר הפסח?
קיבלנו עצה לקנות מצות משיבולת שועל – אבל אם אין בהן גלוטן אז כיצד הן מצות של ממש?

תודה
י

תשובה:

א.  מי שרגישותו כה גבוהה, עד כדי כך שגם אכילת מצות שיבולת שועל (מזן נטול גלוטן) מזיקות לו – פטור מאכילת מצה, אך מדובר במיעוט קטן ביותר של החולים.
ב.  שאלתך איך יוצאים במצת שיבולת שועל נטולת גלוטן, נדונה כבר שנים ארוכות בספרות המדע-והלכה.
תהליך ההחמצה  כולל כמה תהליכי-משנה, ביניהם:
1)  פירוק העמילן לCO2 + אלכוהול
2) תפיחת הבצק כתוצאה מבועיות של הגזים המוזכרים ב 1) –  תפיחה שלשם קיומה נדרש חלבון הגלוטן.
נכון שבהלכה מוזכרים סימני תפיחה של הבצק כסימנים לחימוץ אך אין מכאן עדיין הוכחה שהתפיחה היא מהות החימוץ ולא סימן בלבד (ראה סוגיית בצק החרש).
לכן לדעה שפירוק העמילן לCO2+אלכוהול היא מהות החימוץ אין מניעה לצאת ידי חובה במצה העשויה מקמח שיבולת שועל נטול גלוטן.

להדפסה

שאלות נוספות

צום לחולה סוכרת

אני חולה סוכרת ויתר לחץ דם, אני נוטל תרופות ומזריק אינסולין שלוש פעמים ביום. אני בודק את רמת האינסולין בדם לפני כל הזרקה, האם מותר

קרא עוד »

אימפוטנציה , עונה

בעלי סובל מאימפוטנציה מזה קרוב לשנתיים.(בן 40) הוא מתבייש לפנות לרופא המשפחה ומתעקש לפנות רק אליכם. אולם כבר כמה חודשים אינו מצליח לקבוע פגישה עם

קרא עוד »

השרת שיער עבור גבר

כבוד הרב שלום שמי מ. אני גבר בסביבות שנות ה30 לחייו הנני עומד להנשא בקרוב והנני סובל מבעיה של שיעור גבוהה באיזור החזה הבטן והעורף.

קרא עוד »
Translate »

מה אתם מחפשים?